水上春耕即将顺利收尾,太仓市沙溪镇的蟹宝宝将在阳澄湖、固城湖、洪泽湖等地茁壮成长。
郑惠明在沙溪镇新建村承包了40亩水面养殖扣蟹。眼下,蟹塘内水温尚低,但他和工人们已经连续几日下塘捕捞。若是往年,扣蟹已经卖完了,但今年,春节来得晚,塘内还剩四分之一扣蟹。近期,老客户发来不少订单,我们争取一周内清塘。郑惠明说,扣蟹捕捞期一般是12月底到来年3月初。从目前的捕捞情况来看,产量大约在600斤/亩,相对稳定,但是受到苏北基地养殖面积减少、成蟹市场价格不振等影响,扣蟹的需求量和价格都有下降。我们多年来积累的好口碑成了解困关键,销路还是比较顺畅的。工人们将捕捞上来的扣蟹按大小规格分类整理,以10斤一网袋包装,客户出于对郑惠明的信任,让其直接发往位于苏北的基地。
据了解,沙溪镇扣蟹养殖面积在1000亩左右,总产量在60万斤左右。近年来,沙溪镇引进扣蟹新品种,提档升级塘口,推广科学养殖技术,提高了扣蟹品质,市场反响好。
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