10月23日是重阳节。守护好老年人健康，事关全民健康大局。健康的饮食习惯对于老年人来说至关重要。近日，人民网记者采访了天津市第一中心医院营养科主任谭桂军，带您了解老年人如何吃出健康。 设计制作:实习生袁小倩......
民谚说“入秋萝卜胜良药”，眼下正是白萝卜上市的季节。不过，有时候人们会发现买来的白萝卜切片后中间是蓝色的。网上有些“科普”解释说“蓝心萝卜是加了有毒保鲜剂，不能吃”。这样的说法有道理吗? 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授宋弋在...
《中国防治慢性病中长期规划》中期评估结果显示，超80%指标已达标；我国成人居民血压、血糖、血脂检测率显著上升……2023年中国慢性病防控大会21日至22日在京举办，大会公布数据显示，我国慢性病防控取得积极进展。 国家慢性病综合防控示范区怎...
清热养阴；散瘀止血；消肿止痛。主热病烦渴；阴虚肺热咳嗽；咳血；吐血；衄血；便血；尿血；崩漏；外伤出血；跌打伤肿；风湿痹痛；胃痛；月经不调；风火牙痛；咽喉肿痛；疮痈肿毒。 内服:煎，3-15g；或入丸、散；或泡酒。外用:适量，研末干掺...
蔬菜购买回家后就要面临清洗和储存，这两个步骤如果做法有误区的话就会影响到蔬菜的营养和我们的健康。因此，为大家来介绍一下蔬菜在选购、清洗和储存时都有哪些方面是不得不注意的，快来看看吧。 6种蔬菜不能买 有裂心的萝卜。有裂心的萝卜或瓜类...
功能主治 补肝肾；益气血；退虚热。主虚劳赢瘦；骨蒸痨热；消渴；遗精；久泻；久痢；崩中；带下。 用法用量 内服:煮食，适量:或入丸、散。 附方 乌鸡煎丸《袖珍方》:妇人虚劳血气、赤白带下。 各家论述 1．《本草...
近年来，为了解决老年人养老和就医的双重需求，国家和地方层面出台多项政策支持“医养结合”。国家发展改革委、市场监管总局制定的《关于新时代服务业高质量发展的指导意见》中明确提到“鼓励业态和模式创新，推动智慧物流、服务外包、医养结合、远程医疗、远...
炖菜以其易消化、水分高和营养高等特点成为冬季饭桌上的“明星”。中国人冬季进补喜欢吃炖菜，那么，冬季吃炖菜到底有什么好处呢?下面小编为您介绍冬季吃炖菜的好处及几款炖菜食谱。 冬季吃炖菜的好处 1.炖菜主要靠水作为加热介质，因此温度不会...
清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅解释，所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外，尤其是吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙...
常见的豆腐有很多种，其中就包括了冻豆腐和鲜豆腐。有人认为食物就要吃新鲜的，所以鲜豆腐的食物营养更丰富，但事实真的如此吗?健康饮食专家做了一个对比，发现冻豆腐和鲜豆腐都含有丰富的营养，其中冻豆腐的营养价值会更高一些。下文就告诉你分析原因，一起...
夏季养生我们一般会认为食疗比较好，其实豆类也是一种很好的养生食疗，不同的豆类有不同的营养功效，那么夏季吃什么豆类好呢，常见的养生豆有哪些，下面就来介绍适合夏季吃的养生豆。 一、蚕豆 夏天正当嫩蚕豆上市之时，嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消...
5类最不起眼营养高手让你大吃一惊 如果提到补钾，你想到的是香蕉，说到护眼，你第一反应是胡萝卜，那说明你对食物营养有一定的了解，但并不深入。近日，美国《医学日报》载文，刊出“让你大吃一惊的5个营养常识”。 丁香和薄荷比红葡萄酒更护心。...
到了秋季天气还是那么热，家里做面包，教大家一个简单版的酸奶早餐面包，发酵之后，口感很好，吃起来有嚼劲，配上牛奶，孩子吃的很舒服哦。 主料:高筋面粉260克、酸奶100克、清水90克、 辅料:蛋液20克、发酵粉3克、盐3克、砂糖35克...
一到夏天，吃啥都觉得不香，有时一顿饭就吃两个水果完事!为什么夏天食欲会变差?绝大多数人觉得是天气热。 中医认为，身体阳气相对不足，脾胃虚寒、肠胃蠕动和消化减弱，人就会没有食欲。如果再加上雪糕、冰凉饮料，凉上加凉，食欲就差上加差了~ ...
这有可能是贫血引起的症状。而作为女人的我们每个月生理期会固定流失血液，再加上生育、流产导致的出血。所以，女性比较容易患上贫血。 那贫血的女性该注意些什么呢?平时饮食有何禁忌? 1、不能喝咖啡 因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分...
冬季吃个吃火锅的季节，热气腾腾的火锅可以御寒暖胃，但是火锅不能常吃，容易对口腔、胃肠道等造成伤害。下面我们一起来看看冬季吃火锅的好处及经常吃火锅的坏处吧。 冬季吃火锅的好处 吃火锅的好处--有温度。先是对抗住气候的寒冷。秋冬天虽然来...
功能主治 祛风邪；解疫毒；消肿胀。主热性传染病；寒热发歇不定；身疼；烦躁；口渴；水肿；跌打肿痛；外伤出血。 用法用量 内服:煎汤，15～30g。外用:适量，煎水洗或捣敷。 各家论述 1．《本草图经》:主温瘴寒热发歇不...
受访专家:复旦大学附属中山医院营养科主任高键 秋葵长得像青辣椒，棱角分明，有报道说它是“减肥高手”“蔬菜伟哥”……堪比“神菜”，秋葵的功效是不是被吹过头了?《生命时报》邀请复旦大学附属中山医院营养科主任高键为你解答。 黏液多并不意味...
现代社会物质条件好，饮食大鱼大肉成了不少人的生活习惯，多数人都会在自觉或不自觉的情况下吃油腻的食物，特别是在节庆的时候。然而油腻的食物除了不健康以外，还会对肠胃造成很大的负担。国庆七天过去了，你都吃腻了吗?小编这就给你推荐五大食物，助你消除...
枸杞的价格不菲，它的功效也是众所周知的，你对枸杞的功效知道多少呢?枸杞能治疗哪些疾病呢?或许很多人对这方面的知识还比较欠缺，不用担心，下面就为大家详细的介绍一下。 如返老还童的感觉就是每天人特精神，疲倦感减少;明目的感觉是上电脑时间长...
